愛媛県松山市にある とんかつ（豚カツ）店「清まる」の登録商標 であり、とんかつ（豚カツ）と、リンゴ、オレンジ、キウイフルーツなどのフルーツ、アイスクリーム、生クリーム 等を トッピングした「オリジナル パフェ」です！
昔から 日本では 男性の 食べ物というイメージ が強い「とんかつ（豚カツ）を、女性にも喜ばれるようにと、スポンジケーキの代わりにとんかつ（豚カツ）を用い、いちご、生クリームなどで飾った「愛は勝つケーキ」を1996年に考案、発売した。「とんかつケーキ」としても愛されていましたが、「とんかつケーキ」は 予約販売のみのため、お客様 がいつでも 食べられる 常在メニュー として パフェ が考案され、今に至ります。
お待たせしました。どうぞ 召し上がれ ♥
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色々な豚肉料理を多数紹介しています！